Re-fresh Superfood
Re-fresh Superfood
127 kr
Naturlig mineralsalt fra Guérande
Keltisk havsalt (Celtic sea salt) er et uraffinert og naturlig havsalt som høstes for hånd etter eldgammel keltisk tradisjon. Det har et høyt mineralinnhold og ingen antiklumpemidler, og egner seg utmerket til både matlaging og daglig bruk. Den tradisjonelle tørkemetoden gir saltet sin karakteristiske grå farge og naturlige smak.
Finnes også i finkornet versjon <-
Saltet kommer fra kystområdene rundt Guérande i Frankrike, hvor kelterne begynte å høste havsalt for over to tusen år siden. I dag utvinnes det fortsatt for hånd ved hjelp av samme bærekraftige metode. Tidevannet fører sjøvann inn i grunne bassenger som får fordampe i sol og vind, før saltarbeiderne, kjent som Paludiers, samler inn saltet om sensommeren.
Når saltet høstes, males det grovkornede mineralsaltet til et finere, uraffinert steinsalt. Dette er det ekte keltiske havsaltet, også kjent som Celtic Sea Salt, som bevarer alle sine naturlige mineraler og sporstoffer. Produktet er sertifisert av Nature & Progrès, som arbeider for bærekraftig og økologisk produksjon i Frankrike.
Keltisk havsalt har en naturlig grå fargetone på grunn av sitt mineralinnhold og høyere fuktighet enn vanlig bordsalt. Oppbevares best i lukket beholder ved romtemperatur. Klumping kan forekomme i fuktige omgivelser, dette er helt naturlig og påvirker ikke kvaliteten.
Et ekte, uraffinert mineralsalt – høstet med respekt for tradisjon, smak og natur.
Kategorier:
Varemerker:
- Bruk som vanlig salt i matlaging.
- Egnet til saltløsninger og naturlig væskeerstatning.
- Oppbevares i en lukket beholder ved romtemperatur.
- Klumper kan oppstå på grunn av naturlig fuktighet, men påvirker ikke kvaliteten.
100% keltiskt havssalt. Saltet analyseras och laboratorietestas noggrant, för att inte innehålla tungmetaller och nanopartiklar.